Trebbiano

Det generiska namnet Trebbiano inkluderar en stor familj av mycket olika druvsorter. Det är den mest odlade vita druvsorten i Italien och finns i nästan alla regioner i centrala och södra Italien, särskilt i Toscana och Abruzzo. Dess framgång beror främst på dess goda kraft och produktivitet, som under tidigare århundraden har gjort den att föredra framför andra sorter, just på grund av dess rikliga skördar. I Toscana vinifieras den ofta tillsammans med den vita Chianti malvasia, medan den i Abruzzo produceras i renhet med kvalitativt intressanta resultat.

Odling med låg avkastning ger viner med en bra kropp, med komplexa och djupa aromer, hög syra och en god benägenhet för lagring.