Biancolella

Druvsorten som troligen är av grekiskt ursprung, den fördes av invånarna på ön Euboea till Korsika, där den nu odlas med namnet Petite Blanche och därifrån nådde den den italienska halvön. Särskilt i Kampanien, särskilt på öarna Ischia, Capri och Procida, kommer den också in på Amalfikusten och Lazioön Ponza. Det föredrar varmt och blåsigt klimat och mineraljordar av mineraliskt ursprung: det är därför vi finner det i maximal form inuti DOC Ischia Biancolella, där den kan utveckla sitt aromatiska sortiment fullt ut. Resultatet är välsmakande, mineraliska och territoriella viner. Det erbjuder också bra resultat inom DOC Capri, Amalfikusten, Sorrento-halvön och Campi Flegrei.