Ett namn kopplat till vin sedan 1141, Ricasoli har inkluderats i den officiella rankningen av de längst drivna familjeföretagen i världen, bland vilka det representerar det äldsta italienska vinföretaget. Karaktären som mer än någon annan har präglat detta företags öde är Baron Bettino Ricasoli, en Risorgimento-politiker som skrev historien om Italien och vin: Ordförande för Konungariket Italiens råd efter Cavour, han var ansvarig för formuleringen av den Sangiovese-baserade blandningen, som Chianti-vin har framställts med i nästan 150 år och som de nuvarande produktionsbestämmelserna hänvisar till än idag. Historia, tradition men också forskning och innovation, nyckelorden som identifierar företaget idag. I spetsen sedan 1993, Francesco Ricasoli, som, precis som sin berömda förfader, medveten om territoriets stora potential, trodde och investerade i zonindelningsprojektet som gav liv åt "I Cru di Brolio". Colledilà, Roncicone och CeniPrimo, tre unika uttryck för Sangiovese som kommer från olika jordar, är idag tillsammans med Castello di Brolio, vingårdens fanbärare, bland de mest prisade och uppskattade vinerna i världen.
Bland Barone Ricasolis viner som prisats och uppskattats över hela världen idag, sticker ut Chianti Classico Gran Selezione "Castello di Brolio" (95 pt James Suckling), vingårdens flaggskeppsvin och Chianti Classico Gran Selezione "Colledilà" (97 pt) ) , 100 % Sangiovese som kommer till liv från en 7 hektar stor cru, på en lerig kalkstensjord känd som "Alberese".