Toscana

En av de mest prestigefyllda vinodlingsregionerna på nationell och internationell nivå, Toscana har alltid varit synonymt med mycket högkvalitativa viner och det är ingen slump att det är hemlandet för producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi och många andra företag som har skrivit vinets historia i Italien och i världen.
Faktum är att det berömda tillkännagivandet av storhertig Cosimo III de Medici går tillbaka tre århundraden sedan och, 1716, avgränsade gränserna för de fyra mest lämpliga produktionsområdena (Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra), vilket gör Toscana till det obestridda. hemlandet för de viktigaste och modernaste ursprungsbeteckningarna. Bland dessa hittar vi idag Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano och Bolgheri. Det är just i detta område som den berömda Sassicaia föddes för femtio år sedan, avsedd att tillsammans med Tignanello och andra toskanska viner revolutionera traditionella produktionstekniker tack vare introduktionen av Bordeaux-sorter och användningen av barrique. Legendariska viner som kan konkurrera med de bästa franska vinerna, som därför kommer att få epitetet "Supertuscan".
Regionen har sin berömmelse att tacka för de röda vinerna från dess huvudsakliga druvsort, Sangiovese , ofta tillsammans med andra lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller av internationella vinstockar som Cabernet Sauvignon och Merlot. Bland de röda druvsorter som har hittat ett valområde i Toscana kan vi nämna Syrah i Cortona- och Montecarlo-området och Pinot Noir i områdena före Apenninerna (Mugello och Casentino).
När vi flyttar till den tyrrenska kusten kan vi dock inte undgå att nämna de viner som produceras i Bolgheri , utgående från internationella sorter som Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc och Merlot , Syrah . Maremma är istället hemlandet för Morellino di Scansano , ett berömt toskanskt rött vin som erhållits från Sangiovese- druvan, lokalt kallad Morellino .
Bland de vita druvsorter som utgör de toskanska vinerna från Tyrrenska kusten utmärker sig Vermentino , särskilt i Bolgheri och i Candia dei Colli Apuani- området, och Ansonica (eller Inzolia) utbredd främst i Maremma , men också i öarna Toscana på ön Elba och ön Giglio .
Bland de andra mest odlade vita druvsorterna minns vi Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och Chardonnay .

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2021 Lamole di Lamole

Toscana IGT 2021 Petra

Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta di Nozzole La Forra 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2021 Tenuta Argentiera

Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2021 Frescobaldi

Bolgheri DOC Varvàra 2022 Castello di Bolgheri

Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2021 Marchesi Antinori

Toscana IGT Summus 2020 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Talenti

Trälåda Geografico "Contessa di Radda", 3 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018 Terenzi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio all'Oro 2016 Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2023 La Poderina

Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2023 Campo al Faro

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2019 Casanova di Neri

Toscana IGT Le Pergole Torte 2021 Montevertine