Toscana

En av de mest prestigefyllda vinodlingsregionerna på nationell och internationell nivå, Toscana har alltid varit synonymt med mycket högkvalitativa viner och det är ingen slump att det är hemlandet för producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi och många andra företag som har skrivit vinets historia i Italien och i världen.
Faktum är att det berömda tillkännagivandet av storhertig Cosimo III de Medici går tillbaka tre århundraden sedan och, 1716, avgränsade gränserna för de fyra mest lämpliga produktionsområdena (Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra), vilket gör Toscana till det obestridda. hemlandet för de viktigaste och modernaste ursprungsbeteckningarna. Bland dessa hittar vi idag Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano och Bolgheri. Det är just i detta område som den berömda Sassicaia föddes för femtio år sedan, avsedd att tillsammans med Tignanello och andra toskanska viner revolutionera traditionella produktionstekniker tack vare introduktionen av Bordeaux-sorter och användningen av barrique. Legendariska viner som kan konkurrera med de bästa franska vinerna, som därför kommer att få epitetet "Supertuscan".
Regionen har sin berömmelse att tacka för de röda vinerna från dess huvudsakliga druvsort, Sangiovese , ofta tillsammans med andra lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller av internationella vinstockar som Cabernet Sauvignon och Merlot. Bland de röda druvsorter som har hittat ett valområde i Toscana kan vi nämna Syrah i Cortona- och Montecarlo-området och Pinot Noir i områdena före Apenninerna (Mugello och Casentino).
När vi flyttar till den tyrrenska kusten kan vi dock inte undgå att nämna de viner som produceras i Bolgheri , utgående från internationella sorter som Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc och Merlot , Syrah . Maremma är istället hemlandet för Morellino di Scansano , ett berömt toskanskt rött vin som erhållits från Sangiovese- druvan, lokalt kallad Morellino .
Bland de vita druvsorter som utgör de toskanska vinerna från Tyrrenska kusten utmärker sig Vermentino , särskilt i Bolgheri och i Candia dei Colli Apuani- området, och Ansonica (eller Inzolia) utbredd främst i Maremma , men också i öarna Toscana på ön Elba och ön Giglio .
Bland de andra mest odlade vita druvsorterna minns vi Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och Chardonnay .

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

47,80 €

per flaska (1,5 ℓ) 31,87 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Tassinaia 2020 Castello del Terriccio

Bolgheri DOC Passi 2023 Orma

Rosso di Montalcino DOC 2020 Giuseppe Gorelli

Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2018 Il Palazzo

Toscana IGT Pugnitello 2021 San Felice

Toscana Rosso IGT Centine 2022 Banfi

Bolgheri DOC Ruit Hora 2022 Caccia al Piano

Toscana IGT Rosso Romitorio 2021 Castello Romitorio

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 Carpineto

Toscana IGT Rosso 2017 Bertinga

Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina

Carmignano DOCG Terre a Mano 2020 Fattoria di Bacchereto

Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Canneto

Chianti Rufina DOCG 2020 Colognole

Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2019 Fèlsina

Chianti Classico DOCG 2021 Carpineto

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Uccelliera