Grill i mitten av augusti

Grillad fisk och skaldjur är en sommarklassiker, perfekt för att njuta av varma dagar och kvällar utomhus. Bland de vanligaste fiskarna att grilla är havsabborre, havsruda, lax och tonfisk, medan skaldjur inkluderar räkor, jätteräkor och hummer.

För att åtfölja en grillad fisk är valet av vita viner viktigt för att förstärka havets delikata smaker. En Vermentino , med sina blommiga och fruktiga toner, passar perfekt med vit fisk och skaldjur. En Sauvignon Blanc , med sin friskhet och syra, är idealisk för att motverka fetheten hos lax och räkor. Även en Pinot Grigio , lätt och aromatisk, passar bra till de flesta grillade fiskar.

Med ett gott vitt vin och en grillad fisk förvandlas sommaren till en hyllning av smaker och gemytlighet.

Trevenezie IGT Garganega - Chardonnay Scaia 2024 Tenuta Sant'Antonio

Terre Siciliane IGT Sauvignon - Moscato Lu Meli 2024 Li Ciuri

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Lugana DOC 2024 Niviana

Lugana DOC Prestige 2024 Cà Maiol

Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2024 Blumenfeld

Castilla IGP Blanco Don Hugo Bodegas Leganza

Roero Arneis DOCG 2024 Bel Colle

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2023 Planeta

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld

Alsace AOP Gewürztraminer Vieilles Vignes 2024 Arthur Metz

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Mount Riley

Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2024 Cantina di Santadi