Emilia-Romagna

Emilia-Romagnas territorium delas i två av Via Emilia, som korsar den i hela dess längd: på ena sidan Apenninerna, med sina mjuka kullar särskilt lämpade för vinodling; å andra sidan slätten, som fortsätter mot Po så långt som Adriatiska kusten. Det finns fyra produktionsområden längs Via Emilia: Piacenza och Parma, där Bonarda och Barbera råder; landarna i Lambrusco, som sträcker sig från bergen till Po-stranden, mellan Reggio Emilia och Modena; Colli Bolognesi och nedre Renodalen, där traditionella vita viner produceras; slutligen Romagna, med Sangiovese, Albana och Trebbiano som dominerar scenen.

Resan in i Emilia Romagans viner kan bara börja med bubblor, först Lambrusco med sina intressanta ampelografiska sorter från Reggiano till Sorbara upp till Grasparossa di Castelvetro, trevlig och omedelbar, i form av mousserande vin, mousserande rosévin, förfäder och klassisk metod. För att inte glömma Pignoletto, den autoktona vita bärade druvan som ger trevliga, livliga och lätta viner, perfekt som aperitif och under hela måltiden, tillsammans med små valörer som Pagadebit och Gutturnio, den gnistrande röda som är välkänd för det antika Romens konsuler . Efter Rubicone kommer du in i landet Sangiovese di Romagna för att komma fram till Albana, det vita vinet från Romagna som får sitt maximala uttryck som ett sött passitovin.

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Gavioli

Romagna DOC Trebbiano 2023 Romio

Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2022 Romio

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Aulente 2021 San Patrignano

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2022 Chiara Condello

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci