Emilia-Romagna

Emilia-Romagnas territorium delas i två av Via Emilia, som korsar den i hela dess längd: på ena sidan Apenninerna, med sina mjuka kullar särskilt lämpade för vinodling; å andra sidan slätten, som fortsätter mot Po så långt som Adriatiska kusten. Det finns fyra produktionsområden längs Via Emilia: Piacenza och Parma, där Bonarda och Barbera råder; landarna i Lambrusco, som sträcker sig från bergen till Po-stranden, mellan Reggio Emilia och Modena; Colli Bolognesi och nedre Renodalen, där traditionella vita viner produceras; slutligen Romagna, med Sangiovese, Albana och Trebbiano som dominerar scenen.

Resan in i Emilia Romagans viner kan bara börja med bubblor, först Lambrusco med sina intressanta ampelografiska sorter från Reggiano till Sorbara upp till Grasparossa di Castelvetro, trevlig och omedelbar, i form av mousserande vin, mousserande rosévin, förfäder och klassisk metod. För att inte glömma Pignoletto, den autoktona vita bärade druvan som ger trevliga, livliga och lätta viner, perfekt som aperitif och under hela måltiden, tillsammans med små valörer som Pagadebit och Gutturnio, den gnistrande röda som är välkänd för det antika Romens konsuler . Efter Rubicone kommer du in i landet Sangiovese di Romagna för att komma fram till Albana, det vita vinet från Romagna som får sitt maximala uttryck som ett sött passitovin.

Rubicone Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Liano 2021 Umberto Cesari

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Metodo Classico Francesco Bellei

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto

Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Blanc de Noirs Metodo Classico Francesco Bellei

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Rubicone IGT Rosso Maramia 2019 Tenuta Mara

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Romagna Spumante DOC Novebolle Romio

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020 Romio

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2023 Paltrinieri

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani