Res världen över med detta underbara urval av etiketter

Vinvärlden har levt i många århundraden inom gränserna för Medelhavet och Europa. Med de första geografiska upptäckterna började exporten av vinodling till den nya världen. Inom några århundraden har länder som inte kände till odlingen av vitis vinifera gjort stora framsteg och är idag huvudpersoner av en allt mer globaliserad vinvärld. De viktigaste europeiska vinstockarna, särskilt franska, planterades på andra kontinenter, där de ofta fann klimatförhållandena och marken för att uttrycka sig på intressanta kvalitetsnivåer.

Detta är till exempel fallet med malbec, en druvsort som är infödd i sydvästra Frankrike. I Bordeaux föredrog man cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc, medan det fortfarande odlas i Cahors-området. Men det är främst i Argentina som han hittade ett andra hem. Malbec har blivit den sydamerikanska landets symboliska druva. Idag odlas den främst i området Mendoza, i Uco-dalen, San Rafael och Maipù men också i andra vinodlingsregioner som i Salta och i Patagonia. Samma öde har fallit på carmenère, en annan Bordeaux druvsort i många år förvirrad med cabernet franc. Nästan helt övergivna hemma har den uppnått stor framgång i Chile , där den idag är bland de mest odlade sorterna i de viktigaste områdena i landet, särskilt i Central Valley. Vinrankornas historia i Sydafrika började i mitten av 1600-talet. Den strategiska positionen för obligatoriskt stopp på havsvägar var avgörande för att utvecklingen av vinproduktionen kunde ske på fartyg. Franska kolonists ankomst till regionen som fortfarande kallas Franschhoeck har resulterat i spridning av några av de mest kända internationella sorterna: förutom chenin blanc, chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir och cinsault. Precis från korsningen mellan cinsault och pinot noir föddes en ny druvsort, pinotagen, som nu är allmänt odlad.

De södra länderna har känt vinodling först i ganska nyare tider. Australien har utmärkt sig särskilt för de viner som produceras med Rhône Valley syrah, lokalt bytt namn till Shiraz, cabernet sauvignon och merlot, som särskilt i Barossa Valley och Coonwarra Valley regioner har hittat pedoklimatiska förhållanden för att producera intensiva röda och fyllig. Nya Zeeland är å andra sidan framför allt ett land med vita. Även om Pinot Noir gör intressanta framsteg är den mest berömda druvsorten säkert Sauvignon Blanc, som erbjuder mycket doftande viner med aromatiska profiler som kännetecknas av aromer av mogen frukt och tropisk frukt. De odlas också med utmärkta resultat chardonnay, riesling, muüller-thurgau, cabernet sauvignon och merlot. Låt oss stänga med Förenta staterna. Napa Valley är känd över hela världen för produktion av chardonnay, sauvignon blanc, zinfandel, cabernet sauvignon, merlot och i allmänhet för de mest kända internationella sorter. Tillståndet Oregon, särskilt i Willamette Walley-området, har istället stigit i höjden för utmärkt pinot noir.

Saint-Estèphe AOC 2021 Château Phélan-Ségur

Champagne Brut AOC Souverain Henriot

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Mailly

Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Nature Chavost

Champagne AOC Doux RICH on Ice Veuve Clicquot

Gin Yuzu Akori

Cava DO Brut Nature Gran Reserva Maria Rigol Ordi

Champagne AOC Brut 2012 Henriot

Rheingau QbA Riesling Trocken 2023 Robert Weil

Chablis AOC 2022 Domaine de Vauroux

Volnay AOC 2020 Reine Pédauque

Côtes de Provence AOC 2023 Le Paradou

Pouilly-Fumé AOC Le Champ des Vignes 2023 Marquis de Goulaine

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Champagne Brut AOC Black Label Veuve Clesse

Champagne AOC Brut Resérve Boizel

Marlborough Chardonnay GI 2022 Cloudy Bay