Champagne Day: 🍾 hundratals märken på kampanj för att fira! Slutar om:

Kombinationen av röda viner och viltbaserade rätter är ett sofistikerat val som förstärker de intensiva och komplexa smakerna hos båda. De röda vinerna som passar bäst till vilt är fylliga, med robusta tanniner och en bra struktur, som kan balansera och komplettera rätternas aromatiska styrka.

Bland de idealiska vinerna hittar vi Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella och Syrah, som med sina kryddiga, tanniska och mogna frukttoner perfekt förenar viltets rikedom och saftighet. Nebbiolo och Cabernet Sauvignon kan också erbjuda utmärkta kombinationer tack vare deras komplexitet och aromatiska djup.

Till exempel, för rätter baserade på vildsvin , som det klassiska stuvade vildsvinet, är det att föredra att välja röda viner med stark karaktär och bra syra, som kan motverka köttets fett och vilda toner. Amarone della Valpolicella, med sin intensiva och fruktiga smak, visar sig vara ett utmärkt val, liksom Brunello di Montalcino, som med sin kraftfulla och tanniska struktur förstärker vildsvinets smaker och skapar en harmonisk balans mellan vin och maträtt.

Ett annat exempel är pastaförrätter med vilt ragù , som hare. I det här fallet är det lämpligt att kombinera röda viner som har en bra struktur, mjuka tanniner och en aromatisk komplexitet som kan förstärka de intensiva och jordnära smakerna av hare ragù. De idealiska vinerna är de som kombinerar elegans och robusthet, med kryddiga och fruktiga toner som harmoniserar med den starka smaken av harekött, som Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano eller Montepulciano d'Abruzzo och Nebbiolo, viner som tack vare sina komplexitet och toner av undervegetation och kryddor, erbjuder ett raffinerat tillbehör till pastarätter med hare ragù, vilket förhöjer den övergripande smakupplevelsen.

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2020

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2020 Terrescure

0,75 ℓ
93
98
Mängdrabatt 5%
11,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
minst 6 flaskor
Inkl. Moms och skatter
Ordinarie pris: 12,30 €
Brunello di Montalcino DOCG 2018

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi

Jeroboam 3 ℓ, Trälåda
93
93
189,90 €
per flaska  (3 ℓ)  63,30 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Fri frakt
Primitivo di Manduria DOC Talò 2022

Primitivo di Manduria DOC Talò 2022 San Marzano

0,75 ℓ
93
95
13,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2022 Girlan

0,75 ℓ
15,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato, Bolgheri DOC Cont'Ugo, Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso Marchesi Antinori 3 0,75 ℓ flaskor, Trälåda
Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato, Bolgheri DOC Cont'Ugo, Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso
Mängdrabatt 5%
96 €
per låda  (3x0,75 ℓ)  42,67 €/ℓ
minst 6 lådor
Inkl. Moms och skatter
Ordinarie pris: 101 €
Fri frakt
Gevrey-Chambertin AOC 2020

Gevrey-Chambertin AOC 2020 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Frankrike, Burgundy
Rabatt 22%
49,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 84 € 
Lägsta pris: 63,50 € 
Bolgheri Superiore DOC Grattamacco 2021

Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco

0,75 ℓ
88 €
per flaska  (0,75 ℓ)  117,33 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Fri frakt
Terre Siciliane IGT Tancredi 2020

Terre Siciliane IGT Tancredi 2020 Donnafugata

0,75 ℓ, I Låda
94
37,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  49,73 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 11 kvar.
Chianti Classico Riserva DOCG 2020

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Banfi

0,75 ℓ
95
92
19,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020 Bertani

0,75 ℓ
91
95
Mängdrabatt 5%
30,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
minst 6 flaskor
Inkl. Moms och skatter
Ordinarie pris: 32,60 €
Brunello di Montalcino DOCG Luce 2019

Brunello di Montalcino DOCG Luce 2019 Tenuta Luce

0,75 ℓ, I Låda
93
95
132 €
per flaska  (0,75 ℓ)  176 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Fri frakt
Toscana IGT Rosso Il Caberlot 2019

Toscana IGT Rosso Il Caberlot 2019 Carnasciale

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
97
97
367 €
per flaska  (1,5 ℓ)  244,67 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 4 kvar.
Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018 Terenzi

0,75 ℓ
Italien, Toscana
Rabatt 23%
25,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 32,90 € 
Lägsta pris: 32,90 € 
Durbanville Pinotage Reserve WO 2022

Durbanville Pinotage Reserve WO 2022 Diemersdal

0,75 ℓ
Sydafrika, Kustregion
Mängdrabatt 5%
28,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
minst 6 flaskor
Inkl. Moms och skatter
Ordinarie pris: 29,60 €
Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Castello Romitorio

0,75 ℓ
94
97
71 €
per flaska  (0,75 ℓ)  94,67 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Fri frakt
Costa d'Amalfi Riserva DOC Furore Rosso 2020

Costa d'Amalfi Riserva DOC Furore Rosso 2020 Marisa Cuomo

0,75 ℓ
40,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
California Cabernet Sauvignon AVA Diamond Collection Ivory Label 2020

California Cabernet Sauvignon AVA Diamond Collection Ivory Label 2020 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
USA, Kalifornien
Mängdrabatt 5%
22,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
minst 6 flaskor
Inkl. Moms och skatter
Ordinarie pris: 24 €
Toscana IGT Desiderio 2020

Toscana IGT Desiderio 2020 Avignonesi

0,75 ℓ
53,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy