Champagne

Vallée de la Marne är en vinregion av stor betydelse för produktionen av champagne, känd för sin geografiska mångfald och variation. Denna dal ligger väster om Épernay och sträcker sig längs floden Marne och erbjuder idealiska förhållanden för vinodling tack vare dess tempererade klimat och blandade krita- och lerjordar. Området är särskilt känt för odlingen av Pinot Meunier , en druvsort som anpassar sig väl till de svalare, fuktigare klimatförhållandena i dalen, vilket ger champagnerna en livlig fruktighet och lättillgänglig karaktär. Chardonnay och Pinot Noir är också närvarande, vilket bidrar med elegans respektive struktur till de omisskännliga blandningarna av denna region. Tillverkarna av Vallée de la Marne utnyttjar det unika med sin terroir för att skapa champagner som sticker ut för sin rika aromatiska palett och sin fascinerande komplexitet. Med en lång historia av vinodling fortsätter denna dal att vara ett av de mest dynamiska och innovativa områdena på Champagne-kartan.