Torre Mora - Etnas skatt

Torre Mora är en vingård belägen på Sicilien, nyligen förvärvad av familjen Piccini, som har producerat vin på den toskanska landsbygden i över 140 år.

Torre Moras vingårdar ligger på norra sluttningarna av den aktiva vulkanen Etna och består av endast två tomter. Vingårdarna odlas med ekologiska metoder och har inhemska druvsorter, inklusive Nerello Mascalese, Carricante och Catarratto, som används för att producera tre röda Nerello-blandningar, två roséer och en vit.

Torre Mora-vinerna speglar de sicilianska vingårdarna och ett unikt territorium i världen, Etna, som erbjuder vita med mineraltoner som Etna DOC Bianco Scalunera , behagligt balanserade roséer som Etna DOC Rosato Scalunera , och intensiva röda med unik elegans som t.ex. Etna Rosso DOC Cauru 2022 .

Etna DOC Bianco Scalunera 2023 Torre Mora

0,75 ℓ

Det sicilianska vinet Scalunera di Torre Mora kommer från vingårdar som ligger på Etnas sluttningar. Scalunera betyder "trappa" och representerar gårdens premiumlinje.

Tillverkade av 100% Carricante-druvor, druvorna är handplockade i slutet av september. Väl i källaren kyls de med kolis, följt av mjuk pressning och temperaturkontrollerad jäsning i 15 dagar. Förädlingen av vinet sker i stål, med 3 månaders beständighet på jästfällningen.

Halmgul till färgen, näsan avslöjar aromer av vit frukt och a...

Visa produktsidan

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Skaldjur, Första kurser, Fisk

Nedsatt pris

13,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 19,70 €

Lägsta pris: 13,60 €

Etna Rosso DOC Cauru 2022 Torre Mora

0,75 ℓ

Etna Rosso Cauru från Torre Mora härstammar från två olika korsar, Contrada Alboretto Chiuse del Signore, i kommunen Linguaglossa och Rovittello, beläget på nordöstra sidan av Etna-berget. Cauru - "het" på siciliansk - uttrycker naturen och den varma energin i detta vin smidd av solvärme och byggt på en bördig och rik jord med vulkaniskt ursprung.

Skördeperioden för de två sorter som komponerar den, Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio, sammanfaller med början av oktober månad. En lättpressnin...