Espolòn - Hyllning till Mexiko

"Espolòn" betyder "sporre", med hänvisning till verktyget som är fäst vid benet på stridstuppen, också framkallat av symbolen på själva flaskan. Men som förklarat av den sene Maestro Cirilo, skaparen av detta superpremiumdestillat , betyder det också "att driva: alltid framåt, serenad av det förflutnas andar".

Född i det berömda mexikanska destilleriet San Nicolas , grundat 1998 av Don Raul Plascenci till minne av sin farfar, denna handgjorda tequila med 100 % blå agave firar och berättar hela Mexikos historia. I Blanco -versionen, lämplig för blandning, tillagas "piñas" (agavehjärtan) långsamt i en autoklav och lämnas sedan att jäsa för att tillåta dessa essenser att omvandlas till alkohol. Den andra varianten, Reposado (91 pt Wine Enthusiast) , också den utmärkt slät, följer samma bearbetningsmetod, men framstår för ögat med en intensivt gyllene färg tack vare en lagring på 3 till 5 månader i lätt rostade amerikanska ekfat , som de finns på näsan i kryddiga toner och karamellaromer.

Tequila DO Blanco Espolon

0,7 ℓ

Espolon Tequila Blanco är en tequila som produceras vid Destiladora San Nicola i de berömda kullarna i Los Altos i Jalisco, där de blå agaveplantorna växer frodig som ingen annanstans. Agavas hjärta, piñas, tillagas långsamt i en autoklav och krossas sedan för att extrahera sockerarterna och lämnas till jäsning för att låta dem förvandlas till alkohol. För Tequila Blanco planeras en andra destillation i alembic för att ge den distinkta smidiga och balanserade smaken.

I sikte är denna tequila helt...

Visa produktsidan

Typ

Tequila

Alkoholhalt

40%

Servering

Cocktail

Smaker

Fruktig

Region

Mexiko

Nedsatt pris

22,20 €

per flaska (0,7 ℓ) 31,71 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 23,90 €

Lägsta pris: 23,90 €

Tequila DO Reposado Espolon

0,7 ℓ

Espolon Tequila Reposado är en tequila som produceras vid Destiladora San Nicola i de berömda kullarna i Los Altos i Jalisco, där de blå agaveplantorna växer frodig som ingen annanstans. Agavas hjärtan, piñas, kokas långsamt i en autoklav och krossas sedan för att extrahera sockerarter och lämnas till jäsning för att de ska kunna förvandlas till alkohol. Det kännetecknas av en åldrande i lätt förkolade amerikanska ekfat mellan 3 och 5 månader.

På färgen är denna tequila gyllene, näsan är rikt kry...