Silvio Nardi

Ferus delle Tenute Silvio Nardi föddes i Montalcino, på vingårdar som ligger mellan 240 och 380 meter över havet och är en blandning av Sangiovese, Merlot och Petit Verdot.

Skörden sker mellan september och oktober, varefter musten som erhålls från druvorna jäser och macereras vid en kontrollerad temperatur (28 ° C) i 20 dagar. Vinet förädlas i 6 månader på ekfat av olika storlekar, beroende på druvsort: Merlot och Petit Verdot lagras i fransk ektonneaux, medan Sangiovese på stora slaviska ekfat....

Brunello di Montalcino av Tenute Silvio Nardi är född i vingårdar belägna mellan de mjuka dalarna i Orcia, Asso och Ombrone, i Montalcinos extraordinära panorama.

Den produceras uteslutande med Sangiovese-druvor, skördade under den tredje veckan i september. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på 30°C i cirka 20 dagar. Därefter lagras vinet i 12 månader på barrique, följt av 12 månader på ekfat och ytterligare 6 månader på flaska.

Denna Brunello kännetecknas av en rubinröd färg med grana...