Speyside
Scotch Whiskys mjukaste och mest eleganta
Speyside , uppkallad efter floden som rinner genom den, är en av Skottlands fem whiskyproducerande regioner . Tekniskt sett är det högsta antalet destillerier , vilket har lett till att det behandlas som en region i sig självt.
Spridningen av destillerier i Speyside beror både på närvaron av Spey River och områdets otillgänglighet. På sjuttonde och artonde århundradet beskattades whisky kraftigt av Corona och det ogenomträngliga bergsområdet runt Spey-floden, rik på vattenkällor , var den idealiska platsen att producera whisky och undkomma myndigheternas kontroll.
Med en sådan koncentration av destillerier kan Speyside-whisky variera mycket vad beträffar stil , men de skiljer sig från Islay single malts för att vara mindre torviga och därför mjukare och mer elegant , med en kropp som skiljer sig från den ljust och grönsaker en av Glenlivet , full och rund Macallan. Bland de blandade, Chivas Regal och Monkey Shoulder är också sammansatta av malts från Speyside.
Spridningen av destillerier i Speyside beror både på närvaron av Spey River och områdets otillgänglighet. På sjuttonde och artonde århundradet beskattades whisky kraftigt av Corona och det ogenomträngliga bergsområdet runt Spey-floden, rik på vattenkällor , var den idealiska platsen att producera whisky och undkomma myndigheternas kontroll.
Med en sådan koncentration av destillerier kan Speyside-whisky variera mycket vad beträffar stil , men de skiljer sig från Islay single malts för att vara mindre torviga och därför mjukare och mer elegant , med en kropp som skiljer sig från den ljust och grönsaker en av Glenlivet , full och rund Macallan. Bland de blandade, Chivas Regal och Monkey Shoulder är också sammansatta av malts från Speyside.