Sordo

Sordo, som grundades 1912, i slutet av Belle Époque, i kommunen Castiglione Falletto, i provinsen Cuneo, är ett familjeägt företag som har producerat och vårdat vin i över ett sekel . Den enda vingården som producerar åtta olika typer av Barolo, i fem olika kommuner, är familjens motto att producera vin genom att lyssna på naturen och följa dess rytmer, för att låta vinet uttrycka sig i all sin lyx , efter sin naturliga process av evolution och mognad. Sortimentets flaggskeppsvin är Barolo Rocche di Castiglione med sina antydningar av lakrits, mynta och mogen röd frukt, som lämnar utrymme med tiden med inslag av harts och söta kryddor; Barolo Gabutti , ett vin med stor åldringspotential, kommer att vara mycket intressant och belönat, det kommer att vara ett nöje att glömma det i källaren att smaka på det om några år . Roero Arneis Garblet Suè, kungen av Piemonte-aperitiff, stänger sortimentet med en blomning. Att prova .