Sophie Baron
På de fantastiska kullarna i Marne , i Charly-sur-Marne, ligger vingårdarna i den berömda Maison of Sophie Baron . Företagets historia börjar 1961, när Gabriel Baron och Dolorès Fuenté fick en hektar mark planterad med vinstockar från Gabriels far i samband med deras bröllop. Detta är hur Maison föddes: idag täcker gården över 40 hektar vingårdar, som bedrivs med stolthet, engagemang och ett ständigt engagemang i strävan efter absolut kvalitet från andra generationen, med Sophie och Ignace; under åren har fastigheten expanderat också tack vare de andra familjemedlemmarna, men pivoten, ambitionen, den största fanan har alltid förblivit densamma, strävan efter excellens . Ett experiment som du hittar i etiketter av kalibern Champagne Brut Grande Réserve (90 pt WE), en champagne med en omisskännlig doftprofil, allt spelat på toner av hasselnöt, päron och vita blommor, med en knaprig klunk. Sortimentet kompletteras av Rosé Grande Réserve (90 pt WE) , med sin körsbärsrosa färg och livliga, fina, eleganta och livliga bubblor. Om du lägger till ett pris som ska beslagtas i farten , behöver vi lägga till något mer?