Chardonnay

En vinstock antagligen av Mellanöstern ursprung, det är i Bourgogne som Chardonnay upplevde sin maximala utveckling, och blev, även på grund av sin unika anpassningsförmåga, en av de mest utbredda druvsorterna i världen. Vinerna från Chardonnay-druvor är slående för den elegans som märks på näsan, där toner av hallon, vanilj, tropiska frukter, persika, te och rosenblad dominerar, och för den fascinerande blandningen av alkoholhalt och lätt sötma som kombineras väl med dess friska syra som erövrar gommen.

Bland de regioner i Italien där Chardonnay har bosatt sig särskilt väl finns Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana och Trentino-Alto Adige. Referensvinområdet för produktion av vita viner baserade på Chardonnay-druvor förblir Chablis, vaggan av mjuka och rundade vita viner som sticker ut för sin markanta friskhet och mineralitet.

Meursault AOC 2021 Olivier Leflaive

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Napa Valley Chardonnay AVA 2021 Robert Mondavi Winery

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Arbois AOC Chardonnay Les Graviers 2020 Domaine A. & M. Tissot

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2022 Wente

Côte de Beaune AOC Les Mosnières 2022 Le Puy de L'Ours

Marsannay AOC Source des Roches 2021 Domaine Bruno Clair

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Arbois AOC Chardonnay Les Bruyères 2020 Domaine A. & M. Tissot

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Parent

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Mongeard-Mugneret

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Bruno Colin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023 Tramin

California Chardonnay AVA Crane Lake