Sassoregale

Vermentino DOC Sassoregale är idealisk för alla dagar på året.

De druvor som skördas när de är perfekt mogna pressas mjukt och det erhållna vinet ligger kvar på jästfällningen i cirka fem månader för att få ytterligare smaknyanser.

Den lysande halmgula färgen introducerar en intensiv och elegant bukett, som kombinerar citrus- och frukttoner med inslag av medelhavsörter. En dynamisk och utlånande vit i gommen, med en fräsch smakstruktur, med en lockande saftighet.

En toskansk Vermentino som förenar ...

Maremma Toscana Sangiovese DOC Sassoregale föddes i ett oförorenat område, där naturen dominerar området.

Den röda vinifieringen (med noggrann maceration på skalen) föregår en malolaktisk jäsning och en kort lagring på små ekfat som gör denna röda omslutande och strukturerad.

I glaset förkunnar den behagliga rubinröda färgen de typiska aromerna av Sangiovese di Marasca körsbär och små bär, med behagliga kryddiga toner i finishen. På gommen är denna röda fyllig och avgörande, med all den typiska en...