Salento Negroamaro IGT Calafuria 2023 Tormaresca
Toscana IGT Ammiraglia Alìe 2023 Frescobaldi
Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle
Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2023 Marchesi Antinori
Champagne Brut Rosé AOC Ruinart
Costa Toscana Rosato IGT 2022 Campo al Faro
Söt, mörk eller kryddig choklad?
Choklad har alltid varit den mest romantiska gåvan, efter rosor. Och dess afrodisiakala egenskaper är välkända. Men hur går choklad ihop? Bitter choklad, som mörk choklad , kan också kombineras med mjuka röda viner, med bra struktur och "meditation". De stora Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone och Primitivo di Manduria är särskilt lämpliga för denna typ av parning. Sherry lämpar sig också perfekt för parning med choklad. Om chokladen istället är söt eller kryddig rekommenderas att välja ett söt rött vin som Recioto, Aleatico passito, Primitivo di Manduria naturligt sött, Sagrantino di Montefalco passito .
Jordgubbar, Champagne och mer ...
Som Pretty Woman lär är jordgubbar och Champagne en annan stor erotisk klassiker. För att njuta av denna parning måste jordgubbar serveras naturligt . De mest lämpliga typerna av Champagne är alltid de med låg dos, roséer eller Blanc de Noirs , vars dofter minns de av vilda bär. Om de serveras med grädde , måste de åtföljas av färska och lätta söta viner. Moscato Rosa, Moscato d'Asti, Asti Spumante eller Brachetto d'Acqui kan visa sig vara det vinnande valet.