San Marzano

Uppdraget för den kooperativa vingården i San Marzano är "...Gör ett vin som det våra fäder gjorde och gör det nytt och samtida...", en hänvisning till tradition som tolkar modernitet och gör det till innovation.

Med detta mål i åtanke föddes Settànni Primitivo di Manduria Dop (99 pt. Luca Maroni) , en av företagets mest emblematiska etiketter, det mest uttrycksfulla resultatet av en uråldrig kärlek från ett helt folk till deras land. Vi kan inte undgå att nämna Primitivo di Manduria Talò (94 pt LM) och Salento Bianco Edda (99 pt LM) som föds i vingårdar med utsikt över Salentohavet. Berättelsen om ett land i ett glas.

San Marzano grundades 1962 av 19 passionerade vinmakare och representerar ett av de mest framgångsrika experimenten i ett vinkooperativ , som har vuxit till den grad att locka över 1200 vinmakare, för produktion av högkvalitativa och mycket eleganta viner som respekterar den apuliska vintraditionen. En liten stad som ligger i Primitivo di Manduria Doc, omgiven av vågorna från de två Joniska och Adriatiska havet, som ger en mousserande och salt karaktär till vinerna.