Ronchi di Manzano

En helt kvinnlig källare som Ronchi di Manzano, ett produktionsbolag beläget på de östra kullarna som under åren har gjort vinodelförmögen Friuli Venezia Giulia. En terroir där tre element, mikroklimat, underjordisk sammansättning och exponering för solen , spelar en grundläggande roll, och som i Ronchi di Manzano vingårdar kombineras perfekt och ger liv till kvalitetsflaskor som produceras i total respekt för miljön och naturen.

Roberta, med sina två döttrar Lisa och Nicole, driver en produktion på cirka 200 000 flaskor, uppdelad mellan en klassisk linje och en avsedd för den mest exklusiva crus , där kvaliteten berör riktigt intressanta citat. Ett brett sortiment av produkter som lyckas ge en verkligt fullständig översikt över området kring Manzano och Corno di Rosazzo och de vinstockar som hittar sin plats här: Sauvignon, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Picolit och Friulano. Druvor som tack vare uppmärksamheten på detaljer och kärlek till Roberta, Lisa och Nicoles territorium lyckas frigöra ett uttrycksfullt och snittigt slurk.

Och det är från Friulano som Friuli Colli Orientali DOC Friulano är född , ett vin med en karakteristisk bukett med gula blommor och torkad frukt, mycket elegant och vacker uthållighet. Medan Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Rosazzo , producerad av 100% Ribolla-druvor, överraskar det för sin balans, förstärkt av anteckningar av gul persika och antydningar av trä. Medan Rosazzo DOCG , som erhöll Tre Bicchieri Gambero Rosso i årgång 2013 , produceras av en blandning av Sauvignon, Friulano, Chardonnay och Ribolla och upphöjer sig för sin mjukhet och uthållighet, med de söta antydningarna av exotiska frukter.