Pinot Grigio

Pinot Gris är en internationell vinstock, ursprungligen från Frankrike där den är känd som Pinot Gris och orsakad av en mutation av Pinot Noir. Den odlas framgångsrikt i många delar av världen och finns i Italien i de norra regionerna, särskilt i Trentino- Alto Adige och Friuli , medan det i Veneto används som ett flitigt konsumerat vin och lämpligt för att skapa intressanta blandningar. Det är också lätt att hitta i vinproduktioner i andra länder som Tyskland, Australien och Nya Zeeland.

Om själva rankan kräver mycket uppmärksamhet vinifieras den oftast i vitt även om en kort maceration kan ge produkten behagligt orange färger. Med en märkbar och behaglig syra släpper den aromer av vit persika, citronskal, gul melon och mandel, men små inslag av kalksten är inte ovanliga. Vanligtvis ger Pinot Gris ett medelfylligt vin med mer färg i kategorin vita men det är från Alsace som några av de mest giltiga exemplen på Pinot Gris kommer med en behaglig och balanserad arom, lämplig för många rätter från det regionala köket. En gång känd i Alsace som Tokay-Pinot Gris eller Tokay d'Alsace, har det varit obligatoriskt att nämna det på etiketten som Pinot Girs sedan 2007.

Tack vare syran kan den åldras bra och omvandla inslag av persika och aprikos till kex och smöriga aromer med tiden. I Alsace är den även tillåten som vinstock för Vendange Tardive som, förutom att genomgå stränga kvalitetskontroller, är tillåten med klasar som skördats under hösten och med hög koncentration av sockerarter.

Fira Pinot Grigio Day med oss , med detta urval av de bästa Pinot Grigio, utvalda åt dig av Vino.coms sommelierer!

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato Maria Novella 2022 Conte Vistarino

Maria Novella Rosé Conte Vistarino

Italien, Lombardiet

Nedsatt pris

11,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 11,60 €

Lägsta pris: 11,50 €

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato Maria Novella 2022 Conte Vistarino

Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2022 Gustave Lorentz

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Russiz Superiore

Trentino DOC Pinot Grigio 2023 La Vis

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Fumo 2022 Sandro De Bruno

Toscana IGT Pinot Grigio 2023 Col d'Orcia

Friuli DOC Pinot Grigio 2023 Di Lenardo

Delle Venezie DOC Rosato Pinot Grigio 2023 Bosco del Merlo

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 Paladin

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC Sun Goddess 2022 Fantinel

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio Rocciaponca 2022 Fantinel

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Cesari

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Grivò 2023 Volpe Pasini

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2023 Ca' di Rajo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2021 Ritterhof