Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Starkviner
Bag in box
Passitoviner
Grappa
Whisky
Gin
Likör
Rom
Vodka
Brandy
Brännvin
Tequila
Cocktails
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
TillbehörPacherhof
Vinpionjären i Isarco Valley
Pacherhof ligger i Novacella, nära Varna kommun, på en solig sluttning ovanför Bressanone. De första dokumenten går tillbaka till 1142, redan innan biskop Hartmann grundade klostret Novacella.
Josef Huber, som gifte sig med Pachers dotter 1849 och tog upp sin svärfars arv, anses vara en av pionjärerna i vin i Isarco-dalen: under otaliga utforskningsresor experimenterade han med olika kvaliteter och fick medvetenheten om att Sylvaner, Pinot Grigio och Gewürztraminer de var de ideala sorterna för den mycket branta terrängen och sluttningarna i dalen. Josef Huber var också den första som planterade Kerner-vinstockarna. Till att börja med anses knappt, men sedan tas upp av många, dessa vinstockar är fortfarande ett visitkort för vinodlarna i Isarco Valley. Idag är det Josef Hubers sonson, Andreas Huber, som förvaltar gården Pacherhof.
Pacherhof-vinstockarna har produktion av torra viner, kännetecknade av en markerad mineralitet och intensiv fruktig not som innehåller alla egenskaperna för vinrankan, marken och det speciella mikroklimatet i Isarco Valley.
Josef Huber, som gifte sig med Pachers dotter 1849 och tog upp sin svärfars arv, anses vara en av pionjärerna i vin i Isarco-dalen: under otaliga utforskningsresor experimenterade han med olika kvaliteter och fick medvetenheten om att Sylvaner, Pinot Grigio och Gewürztraminer de var de ideala sorterna för den mycket branta terrängen och sluttningarna i dalen. Josef Huber var också den första som planterade Kerner-vinstockarna. Till att börja med anses knappt, men sedan tas upp av många, dessa vinstockar är fortfarande ett visitkort för vinodlarna i Isarco Valley. Idag är det Josef Hubers sonson, Andreas Huber, som förvaltar gården Pacherhof.
Pacherhof-vinstockarna har produktion av torra viner, kännetecknade av en markerad mineralitet och intensiv fruktig not som innehåller alla egenskaperna för vinrankan, marken och det speciella mikroklimatet i Isarco Valley.