Mesa - Stoltheten för ett sardiskt vin

Här på Sardinien , där naturen är generös, fruktbar och moderlig, i ett oförorenat, vilt och rent land, står Mesa , född tack vare Gavino Sannas glada och framsynta intuition, som grundade företaget 2004. Namnet "Mesa" som på spanska såväl som på sardinsk dialekt betyder "bord" är en varm inbjudan till värderingarna gemytlighet, vänskap och hjärtlighet. Det som förenar delarna av denna lovprisning för det sardiska landet är vin , som alltid har varit "det största tecknet på människans civilisation på jorden", som med Hemingways ord. På dessa platser av förfäders minnen, i Sant'Anna Arresi, som ligger på sluttningarna av dalen, finns 78 hektar vingårdar väl skyddade från Mistral och omgivna av Medelhavet. Det är här som etiketter med stor karaktär och personlighet kommer till liv, med utgångspunkt från de typiska vinstockarna i området: Carignano, Cannonau och Vermentino , flaskor med känslomässiga, suggestiva, symbolistiska namn , trogna tolkare av en region med en tusenåring minne. Exempel på detta är Opale med sin numinösa aura, rena Vermentino av en halmgul färg med gyllene intensitet, Buio Buio , ett komplext, tätt, köttigt och uttrycksfullt vin, vars druvor kommer från Crabì och Cannigonis vingårdar och sist men inte minst, Cannonau Moro , med toner av röd frukt, geranium och viol, på en bakgrund av kryddor. Provar du dem hos oss?