Medici Ermete - Lambruscos anteckningar

Några kilometer skiljer huvudkontoret för vingården Medici Ermete, som ligger i Gaida på Via Emilia , från vingårdarna där druvorna odlas, vilket ger liv åt företagets olika etiketter. En familj, den från Medici, som i mer än ett sekel har ägnat sig åt produktionen av Lambrusco-kvalitet , vilket hjälper till att få detta vin till den överlägsna produktionen i Italien och exporteras till alla världens hörn.

En vingård som nu kan skryta med 75 hektar vingårdar, inom vilka vinstockarna odlas med de mest moderna oenologiska och agronomiska teknikerna, vilket håller avkastningen låg för att skapa kvalitetsetiketter , vars slutliga mål är att maximera druvs primära egenskaper. En milstolpe som kan verka ambitiös, men som har uppnåtts, vilket framgår av de olika utmärkelserna som Medici Ermete-vingården får varje år. "Unik" , "Concerto" , "Assolo" och "Gran Concerto" : ett urval av otillåtna flaskor, vars anteckningar resonerar i alla gäster i Emilia terroir.

Reggiano Secco DOC Assolo Medici Ermete

0,75 ℓ

Doc Ermetes Reggiano Secco Assolo kommer från vingårdarna i Tenuta I Quercioli, belägen i provinsen Reggio Emilia.

Det framställs av druvor från Ancellotta och Lambrusco Salamino, som jäser spontant i ståltankar, med avbrott i processen när den önskade alkoholhalten har uppnåtts.

Det kännetecknas av en ljus och intensiv rubinröd färg. Parfym är karakteristisk och med god uthållighet, med inslag av röda frukter och björnbär. Släkten är torr och balanserad, med en god livlighet som gradvis avslöjar ...

Visa produktsidan

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Emilia Romagna

Idealisk till

Pizza, Charkuterier, Grillat rött kött, Mognade ostar

7 €

per flaska (0,75 ℓ) 9,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete

0,75 ℓ

Den glittrande brut Rosé unik klassisk metod för Medici Ermete ligger i vingårdarna i Tenuta La Rampata, belägen längs floden Enza, i provinsen Reggio Emilia.

Det är resultatet av endast Lambrusco Marani-druvor som skördas för hand. Efter traditionell vinifiering i rosé hänvisar produkterna till klassisk metod i flaskan med åldrande på vattnet i 30 månader.

Vid synen skiljer det sig ut en rosa färg som tenderar till orange och ett särskilt litet och krämigt skum. På näsan kännetecknas det unika av...

Visa produktsidan

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Emilia Romagna