Surani

Tenuta Masseria Surani sträcker sig över 80 hektar i hjärtat av Salento och är grunden för ett projekt av familjen Tommasi som sedan 2014 har åtagit sig att förbättra de inhemska vinstockarna i Puglia som Negroamaro och Fiano, men också och först och främst Primitivo..

Gården ligger faktiskt i hjärtat av Salento, i Manduria DOC, varifrån Soranì Primitivo di Manduria föds med sina delikata kryddiga toner av lakrits, tobak och amaretto. Värt att smaka är också den fräscha och delikata Soranì Fiano och Soranì Negroamaro , en elegant och raffinerad rosé.