Rosso di Montalcino DOC 2021 Lisini
Lisinis Rosso di Montalcino har sitt ursprung i Sant'Angelo i Colle, nära Montalcino, i samma vingårdar som den mer kända Brunello kommer till liv från.
Den tillverkas uteslutande av Sangiovese Grosso-druvor, skördade för hand i plastlådor med noggrant urval av klasarna. Musten jäser i 18-24 dagar i förglasade cementtankar, vid en temperatur mellan 28 och 30°C. Vinet som erhålls lagras sedan i 6 månader på slaviska ekfat och ytterligare 3 månader i stål och på flaskor innan det släpps ut på markn...
Visa produktsidanBrunello di Montalcino DOCG 2018 Lisini
Brunello di Montalcino di Lisini ligger i byn Sant'Angelo i Colle, några kilometer från Montalcinos centrum.
Det produceras helt från noggrant utvalda Sangiovese Grosso druvor. Jäsning äger rum, med maceration på skinnet, i ståltankar under 18-24 dagar vid en kontrollerad temperatur av 28-30 ° C. Detta följs av åldrande i slaviska ekfat, i stål och slutligen i glas innan de saluförs.
Denna Brunello di Lisini kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Det uttrycker en intensiv fruktig bukett på näs...
Visa produktsidan