Brunello di Montalcino DOCG 2018 Lisini
Brunello di Montalcino di Lisini ligger i byn Sant'Angelo i Colle, några kilometer från Montalcinos centrum.
Det produceras helt från noggrant utvalda Sangiovese Grosso druvor. Jäsning äger rum, med maceration på skinnet, i ståltankar under 18-24 dagar vid en kontrollerad temperatur av 28-30 ° C. Detta följs av åldrande i slaviska ekfat, i stål och slutligen i glas innan de saluförs.
Denna Brunello di Lisini kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Det uttrycker en intensiv fruktig bukett på näs...
Visa produktsidanRosso di Montalcino DOC 2021 Lisini
Lisinis Rosso di Montalcino har sitt ursprung i Sant'Angelo i Colle, nära Montalcino, i samma vingårdar som den mer kända Brunello kommer till liv från.
Den tillverkas uteslutande av Sangiovese Grosso-druvor, skördade för hand i plastlådor med noggrant urval av klasarna. Musten jäser i 18-24 dagar i förglasade cementtankar, vid en temperatur mellan 28 och 30°C. Vinet som erhålls lagras sedan i 6 månader på slaviska ekfat och ytterligare 3 månader i stål och på flaskor innan det släpps ut på markn...
Visa produktsidan