Boca DOC 2018 Le Piane
Vingården Boca i Le Piane föddes i vingårdar belägna i Bocas extraordinära terroir, mellan Valsesia och Ortasjön, i provinsen Novara. Detta område är känt för att dra nytta av influenserna från det milda mikroklimatet i Pre-Alperna, vilket ger druvorna utmärkt mognad.
Den produceras huvudsakligen med Nebbiolo- och Vespolina-druvor, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning på skinnen sker dels i barriquer och dels i rostfria ståltankar i 30 dagar, med manuell nedstansning 1-2 gånger om dagen. D...
Visa produktsidanVino Rosso Maggiorina 2022 Le Piane
Det Piemontesiska röda vinet Maggiorina från vingården Le Piane reser sig i de antika vingårdarna i Boca och Prato Sesia, odlat enligt det homonyma träningssystemet, "maggiorina", designat av arkitekten Antonelli, samma som designade den välkända Mole Antonelliana . Detta gamla och fascinerande vinplanteringssystem möjliggör en exklusivt manuell druvskörd.
Den produceras med druvor Nebbiolo, Croatina och Vespolina, kompletterat med druvor av andra inhemska sorter, både vita och röda. Efter skörde...
Visa produktsidan