Champagne AOC Brut Réserve Emile Leclère
Champagne AOC Brut Grande Réserve Mademy
Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Blanc de Blancs Cuvée 4 Delavenne Laurier
Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon
Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
GH Mumm & C.
Mumm är ett av de största och mest kända Champagne-husen. Företaget är baserat i Reims och förvaltar över 200 hektar vingårdar med närvaro i många berömda Cru: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Cramant och Mailly. Utbudet av Champagnes är mycket stort. Men Champagne-symbolen för Maison och den berömda Cordon Rouge Brut (45% pinot noir, 30% chardonnay och 25% pinot meunier), omedelbar och trevlig, perfekt för en aperitif.
Pannier
Maison Pannier är baserat i Chateau-Thierry i Vallée de la Marne. Utbudet av Champagnes är mycket rikt och varierat och det är svårt att beskriva en exakt och entydig stil. Maison kännetecknas av kuvéer präglade av närvaron av Pinot Meunier och av en minimal förfining på jäst på 3 år.
Perrier-Jouet
Maison Perrier-Jouët grundades 1811 i Épernay och förvaltar vingårdar i den prestigefyllda Cramant, Avize, Dizy, Aÿ, Maully och Verzenay cru. Bland de mest berömda Champagnes är de tre Cuvée Belle Époque Brut Millesimé, Rosé Millesimé och Blanc de Blancs Millesimé. Champagne som kan kombinera förfinad elegans med rikedom och gustatory komplexitet.
Louis Roederer
En annan historisk Maison of Reimes är Louis Roeder, som äger över 200 hektar, varav åttio i Côte des Blancs. Traditionen för Maison är inte att utsätta viner för malolaktisk jäsning och att bevara reserver i ekbarriärer. Louis Roeder Champagnes är eleganta, harmoniska och gott. Förekomsten av Pinot Noir ger kropp, struktur, gustatory djup och uthållighet.
Pol Roger
La Maison är beläget i Épernay och är ett av varumärkena med excellens i regionen. Basvinerna åldras i stål och gör malolaktisk jäsning. Pol Roger-stilen kännetecknas av elegans, harmoni, rikedom och gustatory djup. Stora etiketter, som kan avnjutas under hela måltiden.
Bruno Paillard
Även om Maison föddes först 1981, etablerade den sig snart som en av de mest intressanta. Företaget är beläget i Reims och de 30 hektar vinodlingarna är uppdelade i många små paket, nästan alla ligger i Grand Cru of Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus, Villeneuve, Bouzy, Verzenay, Les Riceys, Festigny och Mareuille- Hamn. För produktion av Champagnes används endast den första pressningen av den första mjukpressningen. Basvinerna vinificeras mestadels i stål och endast en liten procentandel i trä. De är lätt doserade Champagne, som gör sig älskade för sin stora elegans, fräschhet och uttrycksfulla harmoni.
Joseph Perrier
Maison Joseph Perrier ligger i Châlons-en-Champagne, huvudstaden i departementet Marne. Det hanterar vingårdar i Cumières, Hautvillers, Damery främst av Pinot Noir och i en del av Chardonnay, medan Pinot Meunier kommer från Verneuil. Joseph Perrier Champagnes är kända för sin stora elegans, balans, harmoni och livliga friskhet.
Pommery
Det är ett av de mest kända historiska varumärkena. Företaget är beläget i Reims och grundades 1836. Bland Champagnes i baslinjen är den mest kända Brut Royal, med en fräsch och fruktig stil, perfekt för en aperitif. Vintage cuvéerna är mer komplexa, rika och ihållande.
Ruinart
Det är den äldsta Maison of Champagne, grundad redan 1729 i Reims. Kuvéerna är gjorda med en tydlig prevalens av Chardonnay, som kommer från både Côte des Blancs och Montagne de Reims. Ruinart Champagnes är kända för sin harmoni och elegans, från de enklaste etiketterna till den prestigefyllda Dom Ruinard. Att nämna Rosé, bland de bästa av valören.
Salong
La Maison Salon ligger på Côte des Blancs i Le Meusnil-sur-Oger. Trogen till territoriets kallelse producerar den Champagne Blanc de Blancs med 100% Chardonnay. En enda vintage-etikett producerad uteslutande i de bästa årgångarna, ett tecken på en sökning efter absolut kvalitet. Den lägsta åldringsperioden på vattnet är 8 år och viner har alltid en mycket låg dos. Det är en rik, generös Champagne med utvecklade och ihållande aromer. Bland de bästa tusendelarna: 1990, 1995, 1996, 1997, 1999, 2002 och 2004.
Taittinger
Taittinger, som är ett känt namn bland Maison of Reims, hanterar nästan 300 hektar vingårdar i cirka tretton Cru. Alla vins clairs utför malolaktisk jäsning för att mildra surhetsgraden lite. Maison-stilen är fascinerande, med Champagne med en bred, harmonisk och fruktig profil, med god struktur och uthållighet.
Veuve Clicquot Ponsardin
Grundades 1772 i Reims och är en av de mest berömda Maison i världen. Basviner åldras traditionellt i stål och utsätts för malolaktisk jäsning för att mildra deras profil. Den mest kända etiketten är Brut Carte Jeaune, Maisons verkliga telefonkort. En cuvée (50% Pinot Noir, 35% Chardonnay och 15% Pinot Meunier) med en behaglig omedelbar stil, med färska citrusnoter och mjuka antydningar av smärtbriocher.
Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen
Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger
Champagne AOC Premier Cru Brut Fernand Lemaire
Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
{Snippet: CHAMPAGNE}