Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci
Otello Nero föddes i provinsen Parma, i hjärtat av landet Lambrusco. Skörden äger rum i början av oktober. Druvorna genomgår en kall macerationsprocess vid låg temperatur i 5-7 dagar för att extrahera alla aromer och aromatiska komponenter. Åldring sker i rostfritt stålbehållare för att bevara den karakteristiska fruktiga aromen hos druvorna intakta.
I glaset har den en lila röd färg med ljusa rubinreflexioner. Den luktande bilden är fängslande, den öppnar på parfymer av lila, färska och doftande...
Visa produktsidanLambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli
Cavicchiolis Rosè del Cristo visar sig vara ett vin med anmärkningsvärd originalitet och betydelse och representerar en vändpunkt i panoraman över den Emilianska vinkulturen. Faktum är att vinifiering av Lambrusco di Sorbara enligt den klassiska metoden innebär att man höjer och snedvrider naturen hos ett vin som demokratiskt var populärt fram till dess .
Detta mousserande vin produceras uteslutande med Lambrusco di Sorbara druvor som skördas för hand under den första veckan i september och press...
Visa produktsidan