La Pruina

Företaget La Pruina ligger i hjärtat av Salento, där vingårdarnas gröna blad växer ut bland titaniska olivträd. Jordarna i dessa länder är kalkhaltiga och dränerande, rika på skelett och med låga mängder näringsämnen, varför vinstockarna är i ständig stress och koncentrerar sina ansträngningar på frukten, med druvor rik på färg och aromer.

La Pruina koncentrerar sin produktion på inhemska vinstockar, med en rik och koncentrerad Negroamaro , lagrad i barrique för att förbättra dess mjukhet, en spännande Salento rosé med giriga och fruktiga dofter. Slutligen ägnas stor uppmärksamhet åt företagets bästa vin, Primitivo di Manduria DOC Il Morante, som lagrats i 12 månader i barrique och tilldelats Luca Maroni högsta betyg. Fantastiska viner för ett företag som har kunnat ta sig igenom de mest kända vingårdarna tack vare sökandet efter kvalitet och uppmärksamhet på detaljer.