Bisol

Bisol är kontinuerligt närvarande i Valdobbiadene-territoriet i mer än fem århundraden och är ett företag med en stark familjedimension som har gett sin historiska erfarenhet från generation till generation. Idag sträcker sig Bisol över 20 gårdar nedsänkta i de mest lämpliga områdena i Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, med tomter som ibland är mycket branta och svåra att arbeta, men säkert bäst för odling av Glera, för exponering och jordkomposition.

Gården som ligger på toppen av Cartizze- kullen, den mest värdefulla vingården i Italien, representerar höjdpunkten för kvaliteten på Prosecco, som den hittar med Desiderio Jeio-linjen, inspirerad av det kärleksfulla smeknamnet "Jeio" som hans fru brukade att kalla sin man Desiderio Bisol, den högsta toppen, resultatet av ett noggrant urval från de bästa vinodlingarna på alla gårdar. I Bisol-produktsortimentet hittar vi också en Cru-linje , bestående av etiketter erhållna från en enda gård , noggrant utvalda och vinificerade, som kan avslöja unikhet och karaktär hos varje mikrozon i glaset.