Siciliansk renässans

När vi talar om renässansen i allmänna termer, utan att vilja koppla den till den historiska perioden mellan mitten av fjortonde århundradet och det sextonde århundradet, hänvisar det till ett ögonblick av djup förnyelse och förändring. Början på en ny era av utveckling, i motsats till en tidigare period, som ofta betraktas som mörk. Det här är exakt vad som händer när vi pratar om den sicilianska renässansen i vinvärlden. En förnyelseprocess som djupt har förändrat Siciliens oenologiska ansikte, flyttat nya energier och gradvis ökat produktionskvaliteten. Under många decennier, liksom många regioner i södra Italien, har Sicilien också producerat vin i stora mängder som säljs i bulk. En handel som livnärde en blomstrande marknad för skurna viner, som användes för att förstärka vinternas färg och alkoholhalt i de norra regionerna i landet eller i Centraleuropa. Ett produktionssystem som kännetecknades av en lågprisförsäljning av enorma volymer vin, som inte skapade något värde för territoriet, tvärtom tvärtom dess potential, med en kortsiktig vision, inriktad endast på omedelbar insamling i slutet av skörden. Först i början av 1980-talet började Sicilien att ändra kurs och gå in på kvalitetsvägen. En lång och komplex väg, som gjorde en verklig revolution i mentaliteten nödvändig, för att ändra vanor och djupt rotade tankesätt. De sicilianska tillverkarna började förstå att de kunde producera kvalitetsviner för att flaskas och sälja till priser som var lämpliga för att betala deras arbete. En lång process ägde rum, vilket fick återupptäcka den forntida kallelsen av sicilianska länder för vinodling, som var närvarande på ön sedan tiden för den första grekiska koloniseringen. En siciliansk renässans, som också i detta fall, hittade sina rötter i forntida prakt och ädla ursprung i det förflutna. Redan under romartiden ansågs sicilianska viner bland de absolut bästa i hela Medelhavet. Sicilien blev gradvis medveten om sin potential och producenterna insåg att de kunde börja producera kvalitetsviner, lika med de i de andra regionerna i Italien och Europa. Siciliens återupplivning av vin har genomgått moderniseringen av växterna, med hög täthet och lågavkastning vingårdar. Samtidigt har också många autokton-vinstockar med stor historia och värde utvärderats för att läggas till de internationella vinstockarna som har blivit mycket väl acklimatiserade på ön. Födelsen av en förening som Assovini (1998), som representerar de sicilianska tillverkarnas intressen och därefter DOC Sicilien, har bidragit till att gå samman i ett gemensamt utvecklingsprojekt, vilket har bidragit till att hela territoriet växer.

Siciliansk renässans

Terre Siciliane IGT Syrah Rinazzo 2021 Pellegrino

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2022 Cantine Fina

Sicilia DOC Passo delle Mule 2022 Duca di Salaparuta

Terre Siciliane IGP Rosato Passivento 2021 Barone Montalto

Terre Siciliane IGT Zisola Effe Emme 2019 Marchesi Mazzei

Terre Siciliane IGT Pinot Nero Tenuta San Michele 2019 Murgo

Vino Spumante di Qualità Brut Duca Duca di Salaparuta

Sicilia Nero d'Avola DOC Amìra 2022 Principi di Butera

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2022 Planeta

Sicilia DOC Nerello Mascalese Bio Vegan 2022 Nicosia

Terre Siciliane Frappato IGT Bio Vegan Senza Solfiti Aggiunti 2022 Nicosia

Etna DOC Rosato Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2023 Nicosia

Faro DOC 2014 Palari

Sicilia DOC Nero d'Avola Sallier de La Tour 2022 Tasca d'Almerita

Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

Pantelleria DOC Bianco Isesi 2022 Pellegrino

Sicilia DOC Frappato Fondo Filara 2023 Nicosia