Rom är en av de mest kända och uppskattade spritarna i världen. Dess karibiska ursprung, dess okrossliga band med det legendariska universumet Corsairs and Pirates, gör det till en riktig myt för alla fans. Om de åldrade rummorna är utmärkta för att smaka smidigt är många yngre rums, vit eller bärnsten, den grundläggande ingrediensen för beredningen av läckra cocktails. Mixology är en riktig konst och vi kommer att försöka upptäcka de bästa rombaserade cocktails, utan uppenbarligen lämnar den banala och uppenbara Kuba-libre.

Daiquiri

Häll den vita romen (45 ml), limesaft (25 ml) och sockersirap (10 ml) i en shaker, tillsätt isbitarna och skaka.

Mojito

Pund två teskedar socker, juice av en halv lime och några myntablad i ett glas. Tillsätt en droppe mousserande vatten, fyll glaset med krossad is, fyll med vit rom och blanda.

Piña Colada

För en snabb förberedelse kan du blanda ananasjuice (90 ml), kokosmjölk (30 ml) och vit rom (30 ml). Alternativt kan du använda den renade frukten i samma proportioner som du sedan lägger till den vita romen.

Planter's Punch

Häll bärnstenrommen (45 ml), apelsinjuice (35 ml), ananasjuice (35 ml), citronsaft (2 ml), grenadinsirap (1 ml) och sockersirap (i en shaker) 2 ml). Skaka, häll i glaset med is och tillsätt 3 eller 4 droppar Angostura.

Jamaican Mule

Häll Rummen (45 ml) i ett glas fullt av is, fyll med ingefäraöl och limejuice (15 ml), garner med en nypa peppar.

Mai Tai

Häll White Rum (30 ml), orange curacao (15 ml), kornsirap (15 ml), grenadinsirap (5 ml) och limesaft (1 ml) i en shaker tillsammans med isbitarna. Skaka, häll i glaset och fyll på bärnsten.

Acapulco Gold

Häll rom (30 ml), tequila (30 ml), ananasjuice (60 ml), grapefruktjuice (30 ml) och kokosnötsgrädde (30 ml) i en mixer med krossad is. Centrifugera i 10 sekunder och häll i ett glas.

Havana Zombie

Häll saft av en lime, rom (30 ml), ananasjuice (20 ml) och en tesked sockersirap i en blandare av isbitar. Blanda och häll i ett glas.

Perfekt storm

Fyll ett glas med is, häll den bärnsten Rum (60 ml) och färdig sedan med ingefära ölet (10 ml).

Jamaican Punch

Blanda romen (50 ml), limesaft (30 ml), sockersirap (30 ml) i ett glas och färdig med krossad is.