Opihr

Även om det är sant att vissa smakupplevelser döljer en sann passion för upptäckt och resor, förblir vissa avlägsna platser ofta oåtkomliga. Detta är fallet med staden Ophir från vilken kung Salomo fick guld, silver och kryddor. Trots mysteriet har tidens kontinuerliga affärer etablerat en riktig "kryddväg" mellan öst och väst och markerat ödet för Gin Opihr som hyllar denna antika tradition i ett mångsidigt och unikt destillat . Till minne av de långa och tröttsamma resorna för köpmän på jakt efter örter och kryddor för handel, firar Opihr den outtröttliga passionen för avlägsna världar och drömmen om att sprida kunskap och möte genom att samla de många rösterna på avlägsna platser i ett destillat.

Ett urval av örter som handplockas och blandas noggrant av Opihrs Master Distiller, inklusive Java-peppar, svartpeppar från Indien och koriander från Marocko. Still angelica från Tyskland, enbär från Italien, kummin från Turkiet och apelsinskal från Spanien för en resa som slutar i ett av de äldsta destillerierna i England: här möter botanikarna ett mycket fint destillat för att befria sig i en rik och robust gin , med en rörande doft av citron, dammiga toner av kummin och kardemumma . Ett aromatiskt utseende välbalanserat av grapefruktskal och förstärkt av en söt smak av mycket ihållande orientaliska kryddor.

Som med denna skickliga kombination av kryddor kan en klunk London Dry Gin Opihr få oss att resa in i det förflutna och lova nya utmaningar för framtiden.