Emile Leclère
Emile Leclère ligger i Mardeuil, i hjärtat av Vallée de la Marne, och är ett familjeföretag som har producerat champagne i fem generationer. Vincent och Marie, de nuvarande ägarna, odlar passionerat 12 hektar vingårdar, från vilka de får prestigefyllda cuvéer. De kommer fram i detaljerna, från skötseln av druvorna till den interna bearbetningsfasen, vilket garanterar konstant kvalitet i de olika cuvéerna, som t.ex.
Brut Réserve, resultatet av tre års lagring, är en balanserad blandning av 20 % CHardonnay och 80 % Pinot Meunier. Denna druvsort, särskilt lämpad för odling i Vallée de la Marne, ger vinet en distinkt personlighet, framhävd av smaknoterna som avslöjar aromer av mogen frukt och brioche, berikad av distinkta bubblor och syra.
Emile Leclères Brut Réserve är idealisk för en raffinerad aperitif eller för att åtfölja måltider, och förkroppsligar själen i denna maison: tradition, kvalitet och en djup passion för konsten att göra vin.