Elena Fucci

Tre glasögon Gambero Rosso under 11 år i rad, Super Tre Stelle Veronelli, Cinque Grappoli Bibenda, samt Slow Wine , för respekt och engagemang som visas mot miljön: det är bara några av de priser som utgör den närade palmarén i Titel , det enda vinet från Elena Fucci, erkänt som en av de 100 bästa italienska vingården 2018 av den inflytelserika amerikanska tidningen Wine Spectator.

Bakom denna stora oenologiska framgång ligger passionen hos en då knappt tjej, idag en vinkvinna , som har kunnat tro med ihärdighet och förtroende för framtiden i gultområdet, och att även om det i dessa dagar inte var känt för de flesta, har det inte ville ge de högsta budgivarna de antika familjen vingårdar, i åldern 55 till 70 år , och förde Aglianico del Vulture till sin högsta kvalitet, förändra sättet att förstå detta vin och göra titeln till en symbol för hela namn.

Denna röda karaktär kommer till liv från en viss vulkanjord som tar namnet pozzolana , som består av lager av lava, ask och lera, som skyddar växten i perioder med största torka. Låg avkastning och en välföljd fruktmognad är grunden för dess kvalitet, tillsammans med 12 månaders åldrande i barrique och ytterligare 12 månader i flaska, för en fullständig utveckling av detta vin, i dess unika och omistliga karaktärer.

Det är ett rubinfärgat vin som tenderar att granat med åren som går, med en bukett med markerade antydningar av mogna bär och kryddor som är typiska för passagen i trä, där du kan känna vulkanens tydliga mineralitet. Det uttrycker otroligt eleganta tanniner, utmärkt balanserade av den extraktiva sötma, vilket gör det extremt drickbart, blir mer harmoniskt och sammetiskt med åldrande.