Vi har nått slutet av året är det dags för rankningar och erkännanden. Låt oss börja idag med att välja årets destillat. Det helitalienska destillatet, det äldsta och mest traditionella i norra Italien: Grappa . Den erhålls genom att destillera den fasta delen av druvan, pressrester, och det finns många varianter som produceras: ensort (från en enda sort av vinstockar, till exempel Amarone-grappan ) eller plurivarietal (framställd från olika vinstockar, såsom Moscato) grappa eller Nebbiolo ). De kännetecknas sedan av unga grappas (som inte kräver åldring i trä, utan endast en passage i stål- eller glasbehållare) eller åldras i trä (ofta definierat som torrt respektive mjukt), naturligt eller smaksatt (i slutet av destillationen tillsätts en eller flera essenser såsom aromatiska örter, blommor, frukt eller rötter).

De mest kända är dock barrikad och vit grappa . Vit grappa är den som efter destillering och en period av "vila" dekanteras i stål- eller glasbehållare utan någon förfining i trä, där de typiska aromerna från utgångsrankan är tydliga och igenkännbara. Den är färglös, med en fruktig arom och en torr smak. Den barrikaden , å andra sidan, är en grappa som åldras i minst 12 månader i ek, kastanj, ask eller mandelbarriques. I det här fallet dominerar kryddiga aromer som kakao, tobak, vanilj eller läder och torkad frukt. Avgörande är träets arbete som ger färg, tanniner och träiga smaker, vilket gör dem mjukare och mindre kantiga. Grappa är i alla fall ett värdefullt destillat, som kan spänningen från första till sista droppen.

Grappa di Brachetto Invecchiata Primaneve Piasì Berta

Grappa di Brachetto Invecchiata Primaneve Piasì Berta

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 40%
Italien, Piedmont
25,20 €
per flaska  (0,7 ℓ)  36 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Grappa Monovitigno Moscato Nonino

Grappa Monovitigno Moscato Nonino

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 41%
Italien, Friuli Venezia Giulia
Nedsatt pris
31,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  45 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 32,80 € 
Lägsta pris: 30,10 € 
Endast 12 kvar.
Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 41%
Italien, Piedmont
Nedsatt pris
20 €
per flaska  (0,7 ℓ)  28,57 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 24 € 
Lägsta pris: 19,50 € 
Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Nonino

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Nonino

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 43%
Italien, Friuli Venezia Giulia
Nedsatt pris
48,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  69,86 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 51 € 
Lägsta pris: 51 € 
Endast 7 kvar.
Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

0,7 ℓ
Vol: 37,5%
Italien, Veneto
16,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  24,14 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Grappa di Vernaccia Invecchiata Silvio Carta

Grappa di Vernaccia Invecchiata Silvio Carta

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Sardinien
Nedsatt pris
27,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  39,29 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 12 kvar.
Grappa

Grappa "C" Chardonnay Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
45,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  65,57 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 8 kvar.
Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 38%
Italien, Veneto
55,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  79,86 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 6 kvar.
Grappa La Morbida Moscato & Chardonnay Roner

Grappa La Morbida Moscato & Chardonnay Roner

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Sydtyrolen
29 €
per flaska  (0,7 ℓ)  41,43 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 11 kvar.
Grappa

Grappa "G" Gewürztraminer Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
45,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  65,43 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 7 kvar.
Grappa Morbida Caffo

Grappa Morbida Caffo

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Kalabrien
19,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  28,29 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

0,7 ℓ
Vol: 43%
Italien, Piedmont
Rabatt 15%
26,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  37,71 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 31,30 € 
Lägsta pris: 31,30 € 
Endast 10 kvar.
Grappa

Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
45,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  65,57 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 6 kvar.
Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

0,7 ℓ, Trälåda
Vol: 50%
Italien, Trentino
Rabatt 6%
75 €
per flaska  (0,7 ℓ)  107,14 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 80,50 € 
Lägsta pris: 80,50 € 
Fri frakt
Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

0,7 ℓ, Trälåda
Vol: 43%
Italien, Piedmont
Nedsatt pris
104 €
per flaska  (0,7 ℓ)  148,57 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 109 € 
Lägsta pris: 108 € 
Fri frakt

Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana, 0,7 ℓ, Förpackning med glasögon
Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana
Rabatt 14%
57 €
per styck  (0,7 ℓ)  81,43 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 66,90 € 
Lägsta pris: 66,90 € 
Endast 3 kvar.
Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, I Låda
Vol: 43%
Italien, Toscana
32,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  65,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 6 kvar.
Grappa Invecchiata Vallepicciola

Grappa Invecchiata Vallepicciola

500 ㎖
Vol: 40%
Italien, Toscana
25,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  51,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 7 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy