Cru of Barolo

Barolo är en av de mest prestigefyllda italienska valörerna . Det kan följas på etiketten av ytterligare geografiska omnämnanden , som kan hänföras till mycket lämpliga områden kända på vanligt språk som Cru. DOCG Barolo erbjuder ett brett panorama av cru , som varierar i jord, klimat, exponering, höjd; bland dessa / för att nämna några: Bricco delle Viole, Terlo, Paiagallo, Bussia, Liste, Serralunga d'Alba. Som en inte särskilt styv division, inom samma crus, finns det vissa områden som är mer lämpliga än andra, enligt några av de bästa experterna från Barolo, tillskrivna första klassens crus, bland vilka vi hittar: Barolo Cannubi , lång kulle belägen i valörens centrum, omgiven av högre kullar som skyddar den från störningar och överdriven ventilation, vilket möjliggör etablering av ett unikt mikroklimat ; Cerequio , kännetecknad av en ganska lös och djup jord, med större tillgänglighet på vattnet som gynnar produktionen av mer strukturerade, tanniska och kraftfulla viner . Lazzarito , en väl exponerad kulle i Serralungian, vars namn härstammar från den gamla byn lazaretto , eftersom man trodde att om platsen hade varit gynnsam för odlingen av vinstocken, till och med klimatet skulle ha varit milt för människan, kännetecknat av en kalkhaltig jord - sandsten som ger upphov till mjuka och eleganta viner och Villero , med en jord rik på lera och kalksten, vagga av kraftfulla och runda viner .