Concha y Toro
Don Melchor och djävulens källare
Concha y Toro, beläget i Maipo-dalen, 20 km från Santiago de Chile , är det största vinhuset i Sydamerika, det andra i världen för hektar vingårdar.
Företaget grundades 1883 av Marquis Don Melchor de Santiago Concha y Toro, en chilensk advokat och politiker som också innehade tjänsten som finansminister. Don Melchor var passionerad kring vinodling och bestämde sig för att plantera Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sémillon, Merlot och Carmenère från Bordeaux i sina vingårdar och överlåta vinifieringen till den franska vinmakaren Labouchère.
Hans viner fick så mycket enighet att kort därefter började registrera otaliga obehöriga "uttag" av tjänarna. För att få slut på stölderna beslutade Marquis att sprida rykten om att källaren besöks av djävulen själv . Från det ögonblicket tar Don Melchors källare namnet " Casillero del Diablo ".
Företaget grundades 1883 av Marquis Don Melchor de Santiago Concha y Toro, en chilensk advokat och politiker som också innehade tjänsten som finansminister. Don Melchor var passionerad kring vinodling och bestämde sig för att plantera Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sémillon, Merlot och Carmenère från Bordeaux i sina vingårdar och överlåta vinifieringen till den franska vinmakaren Labouchère.
Hans viner fick så mycket enighet att kort därefter började registrera otaliga obehöriga "uttag" av tjänarna. För att få slut på stölderna beslutade Marquis att sprida rykten om att källaren besöks av djävulen själv . Från det ögonblicket tar Don Melchors källare namnet " Casillero del Diablo ".