Chardonnay

När vi talar om den mest kända och utbredda vita druvsorten i världen, syftar vi verkligen på Chardonnay. Chardonnay kan producera ett vin av extraordinära kvaliteter, särskilt under lagringen, förblir ett mångsidigt och lovande emblem för att komponera rena viner och spännande blandningar av extrem charm. Dess nära relation med Frankrike, till vilken den burgundiska vintraditionen alltid har levererat beundransvärda mästerverk, har inte hindrat denna druvsort från att även odlas i USA, Australien, Nya Zeeland, Argentina och Chile. Italien har också länge välkomnat det som ett giltigt uttryck för ett generöst och anpassningsbart vin som kan uttryckas på olika sätt utan att förlora sin charm och elegans.

De olika klimaten och breddgraderna gör Chardonnay säker och riklig, kapabel att producera färska, subtila och essentiella viner som i Chablis-regionen, men också rika och nästan överdådiga viner som i fallet med Kalifornien och Sicilien. Dessutom skapar trälagringen, som är så avgörande för Bourgognes framgång, en verklig produktionsstil och nästan en kallelse att uppnå maximalt organoleptiskt uttryck i raffinerade viner med stor personlighet , som exemplen som produceras i Mâconnais och Côte de Beaune: dessa är de viner där tropiska frukter och trätoner från nötter som mandel och hasselnöt möter fatens rostighet för en mer integrerad och komplex smak. Från färsk, blommig bukett till mogna fruktnoter, kort sagt , Chardonnay är så mångsidig att den verkligen tilltalar alla .

Trento Rosé DOC 1673 2016 Cesarini Sforza

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Famille Moutard

Friuli Grave DOC Chardonnay 2023 Torre Rosazza

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2019 Contratto

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2022 Domaine de Chaude Écuelle

Puglia IGT Talò Chardonnay 2023 San Marzano

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2021 Wente

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2022 Frescobaldi

Trento Riserva Brut Metodo Classico DOC Flavio 2015 Rotari

Franciacorta Brut Satèn DOCG Ziliani C Chiara Ziliani

Valle Central DO Chardonnay Clásico 2022 Ventisquero

Langhe Chardonnay DOC Brigata 2023 Renato Ratti

Franciacorta DOCG Brut Alla Moda Monzio Compagnoni

Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti

Sicilia DOC Chardonnay Jalé 2022 Cusumano

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2020 La Chablisienne