Chardonnay

När vi talar om den mest kända och utbredda vita druvsorten i världen, syftar vi verkligen på Chardonnay. Chardonnay kan producera ett vin av extraordinära kvaliteter, särskilt under lagringen, förblir ett mångsidigt och lovande emblem för att komponera rena viner och spännande blandningar av extrem charm. Dess nära relation med Frankrike, till vilken den burgundiska vintraditionen alltid har levererat beundransvärda mästerverk, har inte hindrat denna druvsort från att även odlas i USA, Australien, Nya Zeeland, Argentina och Chile. Italien har också länge välkomnat det som ett giltigt uttryck för ett generöst och anpassningsbart vin som kan uttryckas på olika sätt utan att förlora sin charm och elegans.

De olika klimaten och breddgraderna gör Chardonnay säker och riklig, kapabel att producera färska, subtila och essentiella viner som i Chablis-regionen, men också rika och nästan överdådiga viner som i fallet med Kalifornien och Sicilien. Dessutom skapar trälagringen, som är så avgörande för Bourgognes framgång, en verklig produktionsstil och nästan en kallelse att uppnå maximalt organoleptiskt uttryck i raffinerade viner med stor personlighet , som exemplen som produceras i Mâconnais och Côte de Beaune: dessa är de viner där tropiska frukter och trätoner från nötter som mandel och hasselnöt möter fatens rostighet för en mer integrerad och komplex smak. Från färsk, blommig bukett till mogna fruktnoter, kort sagt , Chardonnay är så mångsidig att den verkligen tilltalar alla .

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2021 Catena Zapata

Champagne AOC Brut Thierry Fournier

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg

Champagne AOC Brut Nature La Revers 2020 Clandestin

Champagne AOC Le Mesnil Grand Cru Brut Les Coulmets 2016 Guy Charlemagne

Champagne AOC Brut Rosé Églantine Godart et Fils

Venezia DOC Chardonnay 2020 La Frassina

Toscana IGT Greto alla Macchia 2020 Podere Fortuna

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2023 Vallepicciola

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2020 Simonnet-Febvre

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Paul Goerg

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Stella Brancaia

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

Toscana IGT Chardonnay 2021 Vallepicciola

Champagne AOC Gran Cru Brut Euphonie Secondé-Simon