Chardonnay

När vi talar om den mest kända och utbredda vita druvsorten i världen, syftar vi verkligen på Chardonnay. Chardonnay kan producera ett vin av extraordinära kvaliteter, särskilt under lagringen, förblir ett mångsidigt och lovande emblem för att komponera rena viner och spännande blandningar av extrem charm. Dess nära relation med Frankrike, till vilken den burgundiska vintraditionen alltid har levererat beundransvärda mästerverk, har inte hindrat denna druvsort från att även odlas i USA, Australien, Nya Zeeland, Argentina och Chile. Italien har också länge välkomnat det som ett giltigt uttryck för ett generöst och anpassningsbart vin som kan uttryckas på olika sätt utan att förlora sin charm och elegans.

De olika klimaten och breddgraderna gör Chardonnay säker och riklig, kapabel att producera färska, subtila och essentiella viner som i Chablis-regionen, men också rika och nästan överdådiga viner som i fallet med Kalifornien och Sicilien. Dessutom skapar trälagringen, som är så avgörande för Bourgognes framgång, en verklig produktionsstil och nästan en kallelse att uppnå maximalt organoleptiskt uttryck i raffinerade viner med stor personlighet , som exemplen som produceras i Mâconnais och Côte de Beaune: dessa är de viner där tropiska frukter och trätoner från nötter som mandel och hasselnöt möter fatens rostighet för en mer integrerad och komplex smak. Från färsk, blommig bukett till mogna fruktnoter, kort sagt , Chardonnay är så mångsidig att den verkligen tilltalar alla .

Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo

Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi

Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Trento Brut DOC Bonconsey

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Milledì 2020 Ferghettina

Chablis AOC 2022 Domaine de Vauroux

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Franciacorta Brut DOCG Ferghettina

Trento Pas Dosé DOC Bonconsey

Trento Brut DOC Perlé 2018 Ferrari

Champagne Brut AOC Cuvée Prestige Taittinger

Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle