Rosé champagne

Roséchampagne uppfanns av Maison Ruinart 1764, men det var i slutet av 1900-talet som handeln med denna typ blev betydande.

Det finns två sätt att få Rosé: blandning och blodåtergivning. I den första metoden, som är den mest utbredda i Champagne, erhålls den sammansatta Roséen genom en blandning av vin från vita druvor, som Chardonnay, och vin från röda druvor, som Pinot Noir och Pinot Meunier. Champagne är det enda franska rosévinet som kan framställas med denna metod.

Tillverkningen av Rosé Champagne genom att släppa ut (”saignée”) syftar istället på den urgamla produktionsmetoden som går ut på att låta druvorna macerera med musten i några dussin timmar så att vinet får en roséfärg tack vare de färgämnen som finns närvarande i skalen. Denna teknik frigör en rad smaker med rik och unik kraft.

Köp de eleganta roséchampagnerna från de bästa husen på Vino.com!

Champagne AOC Rosé Brut Erick Schreiber

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Le Chemin des Roses 2015 Colin

Champagne AOC Brut Rosé de Saignée Morel

Champagne AOC Rosé Grand Cru Brut Collery

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Champagne AOC Rosé Brut Cordon Bleu De Venoge

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé Castille Colin

Champagne AOC Brut Grande Rosé Beaumont des Crayères

Champagne AOC Brut Cuvée Cordon de Rosé Bolieu

Champagne AOC Brut Rosé Églantine Godart et Fils

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

Champagne AOC Premier Cru Rosé de Saignée Extra Brut Rosélie Roger Coulon

Champagne AOC Brut Cuvée D Rosé Devaux

Champagne AOC Grand Cru Rosé Extra Brut Egly-Ouriet

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Meunier Laherte Frères

Champagne AOC Gran Cru Brut Rosé Variation Secondé-Simon

Champagne Brut Rosé AOC Réserve Charles Heidsieck

Champagne AOC Rosé Brut Second Skin Ruinart