Laurier - En resa till Champagnens heliga platser

En pilgrimsfärd till de heliga platserna i Champagne , bland dess Grand Crus , för att upptäcka länder som är extremt lämpliga för tillverkning av Champagne Grand Cru. Få men högt uppskattade märken, födda i de mest prestigefyllda områdena i Verzenay , en liten by där tiden är avstängd som i en saga, Ambonnay , det bankande hjärtat av Pinot Noir-produktionen och Le Mesnil-sur-Oger , Chardonnays tempel.

Som till exempel Traditionen (93 pt Gardini) , en dyrbar blandning av Pinot Noir och Chardonnay, som förtrollar sinnena med sin guldfärg i glaset, inslag av torkade aprikoser och med en kraftfull och berusande karaktär, med stor charm och personlighet. I munnen fortsätter den krämig och mineral, perfekt uttryck för ursprungets terroir . Ett oväntat möte med nöje är Rosé (94 pt Gardini) , 100 % Pinot Noir, ett vin med en fantastisk blekrosa färg och, när det smakas, med en tät och ihållande perlage , född från Secondé-Simons händer. Guy Charlemagne-sortimentet avslutas med hans Blanc de Blancs (93 pt Gardini), en mycket originell champagne: den kommer från en 100% Chardonnay Grand Cru-blandning, med den extrema särarten att vara en blandning av olika reservviner, alla av hög härstamning .

Vår resa är över men din börjar här: prova dessa Grand Cru också , du kommer att känna att du aldrig gick hem.

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

0,75 ℓ

Lauriers Champagne Extra Brut Tros Cépages föddes i Moussy-området.

Den består av druvor Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir från vingårdar i Moussy, Vinay och Épernay. Efter vinifieringen följer en kort förädling på ekfat. Tillverkningen av mousserande vin sker enligt Champenoisemetoden och champagnen åldras på jästsvamparna i 3 år.

Med en intensiv halmgul färg och en fin och ihållande perlage avslöjar den aromer av mogen frukt, toner av brioche och rostat bröd till näsan. På gommen är den f...

Visa produktsidan

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Champagne

Rabatt 25%

33,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 45,20 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 45,40 €

Lägsta pris: 45,20 €

Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier

0,75 ℓ

Denna champagnetradition av Jacques Rousseaux är ett mousserande vin gjort på 100 % Pinot Noir, som kommer från Grand Cru-vingårdarna i Verzenay och Verzy. Denna champagne utmärker sig för sin balans mellan rikedom och fräschör, perfekt för speciella tillfällen.

Vintillverkningen sker i rostfria ståltankar, behåller druvornas renhet och mineralitet intakt, med en sockerdosering som bidrar till en lätt sötma och sedan mognar på dess jäst i 3 år.

Dess lysande guldfärg lyser i glaset, medan dess perl...