Castelveder

Castelveder är ett litet familjeföretag som grundades 1975 av Renato och Elena Alberti, som övertygade om att bubblornas hemlighet var i deras land och planterade de första sticklingar med tillförsikt. En familjetradition som fortsätter idag tack vare systerdotterna Elena. Ronco del Castellotto, Madonna della Rosa, Palazzina och Cilinder, Nulli och Guast och Capelét är vingårdarna som ägs av vingården, där druvorna Pinot Noir och Chardonnay väljs ut för hand. En egendom där Franciacorta blir poesi tack vare den kreativa känslan hos Elena Alberti Nulli, företagets hjärta och poeten för passion.

Castelveder-källaren, huggen ut ur vit majolika, är Franciacortas vagga, som förblir på bäret under lång tid, i mörkret, vid en konstant temperatur på 12-14 grader. Staplarna och pupiterna, uppradade i en stram ordning, ger miljön en överraskande atmosfär som verkar utstråla något magiskt och bevarar en Franciacorta Brut i en klassisk stil, en Franciacorta Rosé av stor elegans med pirrande aromer, en Pas Dosé-frukt forskning om perfektion och en sammetslen och spännande Satèn. Franciacorta skapade med hänsyn till varje detalj för att få dig att njuta av nöjet med den klassiska italienska metoden.