Bowmore - Det äldsta destilleriet i Islay

Bowmore grundades 1779 , förutom att vara det äldsta destilleriet i Islay , och Bowmore har också det äldsta lagret för whisky- kryddor i världen, det legendariska "N ° 1 Vaults" , det enda under havsnivån. Det är här som, i mörkret och i kalla och fuktiga förhållanden som skapas av vindarna som blåser på Hebridernas kuster, Bowmore Scotch Whiskeys mognar.

För att återskapa den gyllene färgen, vaniljearomaen och balansen mellan söta och torviga toner för vilka dess singelmalter är kända, använder destilleriet nästan uteslutande fasta Bourbon-fat . Detta följs av 12-åringen (90 pt. Wine Enthusiast), som representerar Bowmors kvintessens, medan 15-åringen (92 pt.), Efter de kanoniska 12 åren i amerikanska fat, tillbringar ytterligare 3 i gamla fat. Sherry, som ger det sin distinktion.

Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years Bowmore

0,7 ℓ, I Låda

Bowmore 15 Years tillbringar de första 12 åldrande åldrande i amerikanska ex-bourbon fat och de senaste 3 åren i Oloroso sherryfat, denna kombination ger whiskybalansen och rikedomen.

Särskilt för sin mörka bärnstensfärgade färg med en krämig doft, med anteckningar av sherry, mörk choklad och en dusch med torvrök. Smaken är rik och sirapig med anteckningar av karamell, malt, cederträ och en rökig eftersmak. Robust och komplex finish, med kryddig anteckningar och sherry.

Bowmore 15 Years är en pris...

Visa produktsidan

Typ

Whisky

Alkoholhalt

40%

Servering

Med is, slät

Lagras på fat

Lång

Smaker

Aromatisk

Region

Skottland, Islay

84 €

per flaska (0,7 ℓ) 120,00 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Bowmore

0,7 ℓ, I Låda

Bowmore i åldern 12 år är en toppprodukt av destilleriet, och hittills den mest populära bland deras enstaka malts. Han har fått extraordinär kritik från experter runt om i världen.

Vid synen har den en behaglig bärnstensfärg. Näsan har spår av citronskal, med typiska toner av torv rundade av söta honungsnoter som balanserar rökningen. Denna touch gör sin doft subtil och väldigt blommig.

Med en komplex men perfekt balanserad karaktär är det utmärkt att ätas rak eller på klipporna.