Bosca

Mästerskap och fräckhet, tradition och originalitet, kunskap och fantasi. I nästan två århundraden har det varit de värderingar som har animerat och gjort Bosca unik, det mousserande vinhuset som grundades i Canelli 1831. Fortfarande i händerna på ursprungsfamiljen nu i sin sjätte generation, berättar Bosca om nya sätt att uppleva bubblor genom att förvandla toastens konsoliderade ritual till en ny och okonventionell upplevelse: mer daglig och inkluderande. Vid sidan av mousserande viner Classic Method och Charmat Method erbjuder företaget även stilla viner, aperitifer och olika låg- och ingen alkoholförslag.

De underjordiska katedralerna

Bosca-källarna är en del av Canellis underjordiska katedraler som har förklarats som världsarv av UNESCO. De majestätiska valven och djupa håligheterna berättar en historia som börjar från hjärtat av Monferrato för att göra sig känd över hela världen. Ett riktigt sekulärt tempel, ett mästerverk som rymmer många andra som börjar med deras klassiska metod mousserande viner.