Piemonte special

Piemonte är en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien, känd för kvaliteten och variationen av sina viner, tack vare dess unika klimat och kuperade terräng. I centrum för den piemontesiska produktionen finns två valörer av excellens: Barolo och Barbaresco, båda framställda av Nebbiolo-druvor. Barolo , känd som "vinernas kung", har en robust och strukturerad karaktär, med komplexa toner av mörka frukter, kryddor och ett starkt tannin som gör den lämplig för lagring. Barbaresco , definierad som "drottning" för sin elegans, har en raffinerad aromatisk profil, mindre garvsyra än Barolo men lika spännande, med inslag av röda frukter och söta kryddor. Båda dessa viner är bland de mest kända i världen och representerar Piemontes förträfflighet.

Vid sidan av dessa två huvudpersoner sticker andra piemontesiska viner ut för sin unika karaktär och tradition. Barbera , i sina olika varianter som Barbera d'Asti och Barbera d'Alba, är ett mångsidigt och fruktigt vin, med bra syra och toner av röda frukter, även idealiskt för att kombinera med många lokala rätter. Bland de vita sticker Gavi ut, fräsch och delikat, med aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan Moscato d'Asti , söt och aromatisk, är känd för sina aromer av blommor och persikor och för den lätta brusandet som gör den behaglig och ljus. Dessa valörer gör Piemonte till en av de mest diversifierade och uppskattade vinregionerna i Italien.

Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina 2022 Ceretto

Barolo Riserva DOCG Monvigliero 2017 Castello di Verduno

Barolo DOCG Palás 2020 Michele Chiarlo

Vino Spumante Extra Dry Master C.27 2022 Sant'Orsola

Barbera d'Asti Superiore DOCG Galanera 2021 Duchessa Lia

Gattinara DOCG 2019 Torraccia del Piantavigna

Barbera d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 Oddero Poderi e Cantine

Barbaresco Serraboella DOCG 2021 Paitin

Barbera d'Alba DOC Gallina 2021 La Spinetta

Barbera d'Alba DOC Raimonda 2021 Fontanafredda

Vermouth di Torino Rosso IGP Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG 2020 Giovanni Rosso

Gavi Riserva DOCG Vigna Madonnina 2020 La Raia

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Nature Bel Colle

Asti DOCG Spumante Dolce Martini

Barolo DOCG Bussia 2020 Costa di Bussia

Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Fontanafredda